Роллы «Филадельфия»: Икона японской кухни, покорившая мир
Когда речь заходит о суши и роллах, первое название, которое приходит на ум большинству людей — это «Филадельфия». Эти нежные, сливочные роллы снаружи и свежей рыбой внутри стали настоящей легендой. Но что же делает их такими особенными? Давайте разберемся в истории, особенностях и секретах этого всемирно известного блюда.
Неожиданное происхождение: из США в Японию?
Несмотря на то, что роллы прочно ассоциируются с Японией, «Филадельфия» — это яркий пример кулинарной глобализации...








